Frites d'aubergines au four

Découvrez les frites version aubergine !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


240 kcal par personne

  • Calories totales : 480 kcal
  • Lipides : 20 g par personne
  • Protéines : 2 g par personne
  • Glucides : 14 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Laver et sécher l'aubergine, la découper en bâtonnets.

  3. Disposer les bâtonnets d'aubergine sur une plaque allant au four. Badigeonner d'huile d'olive au pinceau. Saler et poivrer.

  4. Mettre à cuire pendant 20 en retournant les frites à mi-cuisson. Servir aussitôt.

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