Financiers au chocolat blanc

Des gâteaux gourmands et faciles à préparer !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


349 kcal par personne

  • Calories totales : 1398 kcal
  • Lipides : 19 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 38 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie. 
  2. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande avec la farine et le sucre glace. Incorporer les blancs d'oeufs petit à petit tout en remuant. 
  3. Ajouter le chocolat blanc fondu et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans des moules à financiers puis enfourner pendant 10 minutes. Laisser les financiers refroidir avant de les démouler et déguster.
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