Financiers au chocolat blanc

Name: Financiers au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de chocolat blanc; 75 g de sucre glace; 60 g de beurre; 60 g de blancs d'oeufs soit 2; 25 g de poudre d'amande; 25 g de farine

Des gâteaux gourmands et faciles à préparer !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande avec la farine et le sucre glace. Incorporer les blancs d'oeufs petit à petit tout en remuant.
Ajouter le chocolat blanc fondu et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans des moules à financiers puis enfourner pendant 10 minutes. Laisser les financiers refroidir avant de les démouler et déguster.