Gratin de fruits rouges

Un délicieux dessert fruité pour vous régaler !

Gratin de fruits rouges
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Cuisson au four | Été | Printemps | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Framboise | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Sucre

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. 
  2. Laver les fruits rouges, les équeuter si besoin, et découper les plus gros en morceaux.
  3. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le mascarpone, ajouter 80 g de sucre.
  4. Répartir les fruits rouges dans les coupelles, recouvrir de la préparation au mascarpone, saupoudrer les coupelles avec le sucre restant. Enfourner pour 10 à 15 minutes et servir aussitôt.

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