Gaufres légères

Pour se faire plaisir en toute légèreté !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


540 kcal par personne

  • Calories totales : 2161 kcal
  • Lipides : 31 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 57 g par personne

Préparation


  1. Délayer la levure de boulanger dans un peu de lait tiède. 
  2. Mixer les oeufs, le sucre, le reste du lait, le beurre ramolli et la levure délayée. Ajouter petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Recouvrir de papier cellophane et laisser reposer la pâte à gaufres pendant 1 heure.
  3. Faire cuire les gaufres sur le gaufrier pendant 5 minutes chacune puis déguster aussitôt.
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