Bliss balls cacao pistaches
Découvrez cette savoureuse recette des bliss balls au cacao et à la pistache.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:5 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cacao | Datte | Graine de sésame | Pistache | Sirop d'érable | Sucre | Tahini
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 125 g de pistaches non salées
- 50 g de dattes soit 5
- 50 g de tahini
- 40 g de sirop d'érable
- 40 g de cacao en poudre
- 35 g de sésame noir
- 30 g de sucre demara
Préparation
- Hacher l'équivalent de 2 cuillères à soupe de pistaches et réserver.
- Dans un bol à robot, déposer les dattes, le tahini, le sirop d'érable, le cacao et 2 cuillères à soupe de pistaches. Mixer le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
- Avec la pâte, former des boulettes dans le creux de la main (de la taille d'une balle de ping-pong). Mélanger le sésame, les pistaches restantes et le sucre dans une assiette puis rouler les boulettes dans ce mélange. Déguster sans attendre les bliss balls cacao pistaches.
Trucs et astuces de cuisine
Vos noix sont-elles fraîches ?
Lorsque vous achetez les noix, veillez à ce que la coque soit sombre et humide. Taper douc...