Gâteau à la banane

Parfait pour la pause gourmande accompagné d'un petit thé ou café !

Gâteau à la banane
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Ramollir le beurre et le mettre dans un petit moule à gratin de 1 litre et faire fondre au micro-ondes réglé à puissance maximale.
  2. Sortir le plat du micro-ondes, incorporer 1 banane et demie au beurre en l'écrasant avec une fourchette. 
  3. Préchauffer le four à 180°C. 
  4. Ajouter le sucre, la farine, la cannelle, les oeufs et le lait. Mélanger le tout. 
  5. Couper le reste de la banane en rondelles et les répartir sur le dessus de la pâte.
  6. Enfourner le gâteau pendant 30 minutes.
  7. Saupoudrer le gâteau à la banane de sucre glace si vous le souhaitez et le servir tiède. 

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