Tarte au jus de pommes

Name: Tarte au jus de pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 rouleau pâte brisée; 3 oeufs; 3 pommes; 100 g de sucre; 60 g de beurre fondu; 30 g de Maïzena; 25 cl de jus de pommes

Une tarte 100% pommes très gourmande avec sa garniture parfumée au jus de pommes et ses morceaux de fruits fondants.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 45 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la pâte dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette et disposer des billes de cuisson dessus. La cuire à blanc pendant 15 minutes.
Diluer la maïzena dans un peu de jus de pommes.
Peler deux pommes et les couper en morceaux. Passer au mixer les pommes, les œufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la maïzena et le jus de pommes.
Mettre la préparation mixée dans le fond de tarte. Peler et couper en lamelles la dernière pomme et disposer sur le dessus de la tarte.
Mettre au four pendant 30 minutes.