Flan aux pommes et aux raisins spécial grossesse

Envie d'une petite pause sucrée et gourmande pendant votre grossesse ? Essayez notre délicieuse recette facile et rapide de flan aux pommes et aux raisins.

Flan aux pommes et aux raisins spécial grossesse
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver, peler et épépiner les pommes puis les couper en quartiers. Faire cuire les morceaux de pommes avec le jus du citron dans une casserole.
  2. Laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux et à couvert. 
  3. Ecraser la compote obtenue puis ajouter la fécule et dessécher à feu doux. Ajouter le sucre, le beurre et les raisins. Laisser refroidir. 
  4. Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la compote. 
  5. Tapisser le moule avec du papier sulfurisé et verser la préparation dans le moule. 
  6. Placer le moule au four pendant 40 minutes à 180°C. Le flan doit être doré. Déguster tiède ou froid.

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