Navets caramélisés

Name: Navets caramélisés
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de navets; 40 g de beurre; 20 g de sucre; Sel; Poivre

Une façon simple de cuisiner le navet pour une recette originale et goûteuse qui accompagne à merveille une viande rouge ou un poisson !

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min

Tags: Printemps | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Plat sucré salé

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de navets
40 g de beurre
20 g de sucre
Sel
Poivre

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Préparation

Laver les navets. Les éplucher et les couper en gros dés.
Mettre les dés de navets dans une casserole et couvrir d'eau. Saler et poivrer.
Faire cuire sans couvercle jusqu'à évaporation de l'eau. Si les navets ne sont pas assez tendres, ajouter un peu d'eau et prolonger la cuisson jusqu'à évaporation.
Ajouter le beurre puis saupoudrer de sucre.
Mélanger les navets en laissant à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servir chaud.

Auteur: Hélène S.