Navets caramélisés
Une façon simple de cuisiner le navet pour une recette originale et goûteuse qui accompagne à merveille une viande rouge ou un poisson !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Printemps | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Plat sucré salé
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
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Préparation
- Laver les navets. Les éplucher et les couper en gros dés.
- Mettre les dés de navets dans une casserole et couvrir d'eau. Saler et poivrer.
- Faire cuire sans couvercle jusqu'à évaporation de l'eau. Si les navets ne sont pas assez tendres, ajouter un peu d'eau et prolonger la cuisson jusqu'à évaporation.
- Ajouter le beurre puis saupoudrer de sucre.
- Mélanger les navets en laissant à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servir chaud.
Trucs et astuces de cuisine
Comment dessaler de la feta ?
Pour dessaler le fromage feta trop salé, le faire tremper une journée dans l'eau froide.