Sorbet de melon sans sorbetière

L'été, la période de l'année où la chaleur est au rendez-vous. Voici une recette rapide et facile de sorbet de melon sans sorbetière pour vous apporter de la fraîcheur.

Sorbet de melon sans sorbetière
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Melon | Sorbet | Glace

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. La veille, couper le melon en 2. Épépiner et retirer la chair.
  2. Mettre le melon coupé dans une boite fermée et la placer au congélateur jusqu'au lendemain.
  3. Le lendemain, déposer le melon dans un mixeur avec le zeste de citron vert et de sucre.
  4. Mixer jusqu'à obtenir un sorbet crémeux en rajoutant le blanc d’œuf.

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