Pains aux raisins maisons

Une recette très simple qui nécessite peu d'ingrédients. Parfaites pour les pauses goûter !

Pains aux raisins maisons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Vidéo de la recette


Préparation


  1. Tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant 10 minutes. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Sur un plan de travail préalablement fariné, étaler la pâte feuilletée puis la tartiner de crème pâtissière. 
  3. Répartir les raisins secs sur toute surface de la pâte puis rouler la pâte dans le sens de la longueur en formant un boudin. 
  4. Découper le boudin en tronçons de 1 à 2 centimètres d'épaisseur. Disposer les pains aux raisins sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et laisser reposer pendant 40 minutes. 
  5. Une fois la pâte reposée, badigeonner les petits pains avec le jaune d'oeuf. 
  6. Les enfourner de 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 
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