Gâteau moelleux aux amandes et aux pommes

Une recette rapide d'un délicieux gâteau moelleux aux amandes et aux pommes facile à faire. À déguster en famille.

Gâteau moelleux aux amandes et aux pommes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 5 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min
  • Pause: 5 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Pomme

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Peler les pommes et les couper en fines lamelles puis les arroser de jus de citron.
  2. En parallèle, préchauffer le four à 180°C et faire fondre le beurre.
  3. Battre le sucre, la vanille et le beurre dans un saladier en y rajoutant les œufs l'un après l'autre en bien mélangeant. 
  4. Rajouter dans le mélange les tranches de pommes, la farine, le calvados, la maïzena, la poudre d'amande et la levure. Puis verser le tout dans un moule beurré et légèrement fariné.
  5. Mettre le moule au four durant 40 minutes, il est important de vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Démouler sur une grille et laisser le gâteau refroidir.

 

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