Mac and cheese au cheddar

Il est l'équivalent de notre gratin au gruyère chez les anglo-saxons. Les américains et anglais en raffolent... Et bientôt les petits français aussi !

Mac and cheese au cheddar
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte alimentaire | Cheddar

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Hacher l'ail. Faire fondre le beurre avec l'ail haché dans une cocotte.
  2. Ajouter la farine et mélanger au fouet pendant 3 minutes. Verser le lait, puis remuer 3 minutes supplémentaires.
  3. Ajouter le piment, le paprika, la sauce Worcestershire, la moutarde, les pâtes, le sel, le poivre et l'eau.
  4. Laisser cuire pendant 15 minutes. Mélanger avec le cheddar râpé avant de servir.
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