Compote de pommes et granola

Name: Compote de pommes et granola
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 pommes; 45 g de flocons d'avoine; 45 g d'amandes concassées; 4 cuillères à soupe de fromage blanc; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de sucre roux; 1 cuillère à café de sucre roux

Afin de varier les petits plaisirs pour vos goûters, découvrez cette recette équilibrée et très facile à préparer qui plaira aux grands comme aux petits.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Verrines sucrées | Compote pomme

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 pommes
45 g de flocons d'avoine
45 g d'amandes concassées
4 cuillères à soupe de fromage blanc
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 cuillère à café de sucre roux

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Préparation

Peler et couper les pommes en morceaux.
Dans une casserole, faire cuire les pommes avec deux cuillères à soupe d'eau durant 20 minutes pour en faire de la compote. Ajouter une cuillère à café de sucre roux pendant la cuisson.
Pendant qu'elles réduisent, mettre les flocons d'avoine, les amandes concassées et la cuillère à soupe bombée de sucre roux dans une poêle et faire revenir à feu moyen durant 8 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit croustillant.
Servir dans des verrines la compote tiède, ajouter une cuillère à soupe de fromage blanc sur chaque verrine puis dispersez le granola dessus. Déguster immédiatement.