Sablés aux cerises confites
Des petits sablés qui raviront les amateurs de cerises ! Pour le gouter ou en en-cas sucré, ces petits biscuits sans œufs seront parfait.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 40 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Confiture | Sablés | Gâteau | Cuisine des enfants
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 300 g de farine
- 200 g de beurre
- 120 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre glace
- 12 cerises confites
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Préparation
- Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre glace. Incorporer la farine puis la poudre d'amandes. Bien mélanger.
- Faire une boule, couvrir le saladier et laisser au frais pendant 1 heure.
- Une fois le temps écoulé, prélever des petites boules de pâte et les aplatir sur une plaque à tapisserie recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez donner à vos sablés une forme originale.
- Couper les cerises confites en 2. Creuser légèrement le centre des sablés avec le doigt et y déposer 1/2 cerise confite.
- Mettre au four pour 15 minutes à 180°C. Laisser les sablés aux cerises refroidir sur une grille avant de les déguster.
Trucs et astuces de cuisine
Pour que les pépites de chocolats ou les fruits soient bien répartis dans le gâteau !
Rouler vos fruits et fruits confits ou vos pépites de chocolat dans un peu de farine. Mett...
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