Sablés aux cerises confites

Des petits sablés qui raviront les amateurs de cerises ! Pour le gouter ou en en-cas sucré, ces petits biscuits sans œufs seront parfait.

Sablés aux cerises confites
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Pause: 60 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Confiture | Sablés | Gâteau | Cuisine des enfants

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre glace. Incorporer la farine puis la poudre d'amandes. Bien mélanger.
  2. Faire une boule, couvrir le saladier et laisser au frais pendant 1 heure.
  3. Une fois le temps écoulé, prélever des petites boules de pâte et les aplatir sur une plaque à tapisserie recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez donner à vos sablés une forme originale. 
  4. Couper les cerises confites en 2. Creuser légèrement le centre des sablés avec le doigt et y déposer 1/2 cerise confite.
  5. Mettre au four pour 15 minutes à 180°C. Laisser les sablés aux cerises refroidir sur une grille avant de les déguster. 

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