Moelleux à la betterave et au chèvre

Retrouvez cette idée originale pour une entrée colorée ! Facile à préparer, cette petite recette plaira et étonnera vos invités grâce à sa fondante alliance entre chèvre et la betterave.

Moelleux à la betterave et au chèvre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Entrées froides | Entrée à base de fromage | Chèvre | Betterave rouge

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper la betterave en morceaux et la mixer. Ajouter les œufs, la crème, l'huile de noisette, la ciboulette et la farine. Saler et poivrer.
  3. Remplir les moules à muffins et placer un petit chèvre au centre.
  4. Enfourner pour 20 minutes. A la sortie du four, attendre 5 minutes et démouler. Réserver au frais avant de servir.
  5. Servir et déguster les moelleux à la betterave et au chèvre avec une salade verte.

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