Brownie

Ce gâteau au chocolat fondant peut être recouvert de glaçage pour plus de gourmandise. Les allergiques éviteront d'y intégrer des noisettes.

Brownie
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Brownies | Gâteau au chocolat

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 160°C (th.5-6).
  2. Verser les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes.
  3. Sortir les noisettes du four et les laisser refroidir. Frotter les noisettes entre elles pour retirer la peau, puis les écraser avec un rouleau à pâtisserie.
  4. Monter le four à 180°C (th.6).
  5. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser le mélange tiédir, ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les oeufs un à un en remuant à chaque fois. Incorporer la farine puis les noisettes. Bien mélanger.
  6. Chemiser le moule et enfourner pendant 20 minutes. Laisser tiédir le brownie.

 

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