Tartelettes aux tomates
Une recette simple et rapide de tartelettes aux tomates que vous apprécierez aussi bien en entrée que pour un pique-nique.
![Tartelettes aux tomates](https://recette.supertoinette.com/155842/mp/tartelettes-aux-tomates.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Été | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Tomate | Tarte salée | Pique nique
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 tomates
- 4 branches de thym
- 20 g de beurre
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Étaler la pâte et découper 4 disques un peu plus grand que les moules à tartelette. Beurrer les moules et les garnir de pâte, recouvrir de papier sulfurisé, poser des haricots secs et enfourner 15 minutes.
- Laver les tomates et les couper en fines tranches.
- Retirer les haricots et le papier qui couvrent les tartelettes. Garnir les tartelettes de tomates, saler, poivrer puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner 10 minutes. A la sortie du four, décorer les tartelettes aux tomatestar avec du thym.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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