Chocolat chaud

Goûtez cette recette de chocolat chaud de Marie-Laure...

Photos : Marie-laure
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 10 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 1 personnes


447 kcal par personne

  • Calories totales : 447 kcal
  • Lipides : 14 g par personne
  • Protéines : 25 g par personne
  • Glucides : 61 g par personne
  • Pichet
  • Plat spécial micro-ondes avec couvercle
  • Cuillère à soupe
  • Micro-ondes
  • Robot mixeur
  • Bols

Préparation


  1. Vous allez plaire aux gourmands (es)! nous l'avons dégusté ensemble avec Gilles aussi gourmand que je le suis. A faire pour un goûter d'enfants...Bravo pour la pointe de sirop d'érable.
  2. Dans un récipient pour micro-ondes, verser le lait, la crème, la vanille, le cacao. Pas de sucre car chacun se servira.
  3. Couvrir et cuire au micro-ondes 4 minutes en position "réchauffage".
  4. Dans le bol du robot mixeur, verser la boisson chocolatée, laisser tourner 45 secondes. Servir aussitôt accompagné de sirop d'érable, de sucre, de cassonade.

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Les conseils de supertoinette

L'idée du mixer, est excellente, le chocolat est très onctueux et mousseux !

Ceux qui aiment un petit alcool, l'hiver, ajouter 1 c à soupe de rhum.


Bon régal !

Vins conseillés


Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente

  • > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Excellent accord : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

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