Gâteau aux figues fraîches et aux amandes

Name: Gâteau aux figues fraîches et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 5 figues; 200 g de farine; 80 g de sucre; 50 g d'amandes entières; 50 g d'amandes effilées; 2 Oeufs; 12 cl de lait; 8 cl d'huile; 1 sachet de levure chimique

L'automne, c'est la saison des figues ! Des fruits à déguster dans ce délicieux gâteau aux figues fraîches et amandes simple à cuisiner.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Pause: 60 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Gâteau | Fruits frais

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper en morceaux les figues et amandes.
Mélanger les œufs, le lait, le sucre et l'huile. Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Incorporer les figues et les amandes à la pâte.
Verser la pâte dans un moule et saupoudrer d'amandes effilées.
Enfourner 30 minutes avant de déguster le gâteau aux figues fraîches et aux amandes.