Pain perdu aux figues

Name: Pain perdu aux figues
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 figues; 4 tranches de pain de mie; 50 g de beurre; 20 cl de lait; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à soupe de sucre

Une recette gourmande et simple à réaliser, le pain perdu aux figues sera le roi de vos petits-déjeuners accompagné d'un bon jus de fruit pressé ou pour régaler les papilles de vos invités durant vos brunch d'été !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 figues
4 tranches de pain de mie
50 g de beurre
20 cl de lait
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de sucre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver et couper les figues en rondelles épaisses avant de les faire revenir à la poêle dans une noisette de beurre.
Battre le lait avec le jaune d'oeuf et le sucre.
Faire fondre le reste du beurre dans une poêle.
Passer les tranches de pain dans la préparation liquide puis les faire dorer à la poêle de chaque côté.
Garnir de rondelles de figues. Servir le pain perdu aux figues. Déguster !