Gratin d'Halloween

Un bon plat familial à base de potiron et de fromage, idéal pour un dîner d'octobre !

Gratin d'Halloween
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Halloween | Automne | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Gratins

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Éplucher et émincer l’oignon. Découpez la chair de potiron en dés et mettre le tout dans une casserole avec le lait. Faire cuire 15 minutes.
  2. Égoutter ensuite la préparation et l'écraser grossièrement à la fourchette. Verser la purée obtenue dans un saladier. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Ajouter dans le saladier les œufs entiers, la crème et 75 g de fromage râpé. Saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade en poudre.
  4. Verser la préparation dans un plat à four graissé. Parsemer avec le fromage râpé restant et enfourner 20 minutes environ. Déguster bien chaud.

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