Glaçage

Un glaçage aux couleurs de votre choix pour illuminer un gâteau, des sablés, des éclairs ou des beignets.

Glaçage
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:5 min
  • Préparation: 5 min

Tags: Noël | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Nappage | Sablés | Gâteau | Petits choux | Toute l'année | Anniversaire

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Dans un saladier, fouetter le blanc d’œuf avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche et homogène.
  2. Presser le jus du demi citron et l'ajouter au mélange blanc d’œuf/sucre. Fouetter à nouveau quelques secondes. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire au choix. Mélanger.
  3. Le glaçage est prêt pour napper un gâteau, des biscuits ou 20 petits choux.