Pains au lait

Les pains au lait sont l'incontournable du petit-déjeuner ! En voici une recette simple et savoureuse. Pour les plus gourmands, vous pouvez bien-sûr ajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat !

Pains au lait
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 1 h 30 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Pain | Petit déjeuner

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte. Pétrir jusqu'à ce que qu'elle se décolle du saladier. 
  2. Couvrir le saladier d'un linge et laisser lever la pâte 1 heure.
  3. Dégazer la pâte en appuyant avec votre point. Former des petits pains. Laisser reposer les petits pains durant 30 minutes.  
  4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°. 
  5. Badigeonner les petits pains au lait avec le jaune d'oeuf et enfourner durant 10 minutes.