Pâte à gaufres

Name: Pâte à gaufres
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 2 oeufs; 250 g de farine; 100 g de beurre fondu; 50 cl de lait; 40 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

On peut agrémenter cette recette, avec de l'eau de fleur d'oranger, de la bière ou du rhum.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Pause: 60 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Gaufre

Ingrédients

Recette pour 12 personnes

2 oeufs
250 g de farine
100 g de beurre fondu
50 cl de lait
40 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans une jatte, mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajouter les œufs et mélanger. Verser le lait, petit à petit, tout en continuant de remuer à l’aide d’un fouet. La pâte doit être bien lisse.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis l’incorporer à la préparation. Ajouter le sel et mélanger à nouveau.
Laisser reposer la pâte à gaufres 1 heure au frais.