Pâte à gaufres rapide

Une recette pour faire de belles et bonnes gaufres et vous régaler.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


522 kcal par personne

  • Calories totales : 2089 kcal
  • Lipides : 27 g par personne
  • Protéines : 13 g par personne
  • Glucides : 63 g par personne

Préparation


  1. Dans un grand saladier, mélanger le sucre avec la farine, la levure et une pincée de sel. 
  2. Battre les oeufs à la fourchette dans un bol, puis les verser dans le saladier et mélanger. Incorporer le lait petit à petit en mélangeant. (Utiliser un mixeur plongeant pour lisser la pâte si des grumeaux se sont formés)
  3. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte. Mélanger.
  4. Faire chauffer le gaufrier et graisser les plaques lorsqu'elles sont bien chaudes. Déposer une louche de pâte sur chaque plaque et laisser cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées. 

Les conseils de supertoinette

Dégustez ces gaufres dès la sortie du gaufrier en les saupoudrant de sucre glace, ou en les accompagnant de chocolat fondu, de confiture, de caramel au beurre salé ou de chantilly

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Vins conseillés

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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