Nougatine

Une délicieuse recette pour accompagner vos pâtisserie.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


163 kcal par personne

  • Calories totales : 982 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 41 g par personne

Préparation


  1. Dans une casserole, mettre le sucre, le vinaigre de framboise et 8 cuillères à soupe d'eau. Faire chauffer à feu vif afin d'obtenir un caramel.
  2. Une fois le caramel formé, retirer la casserole du feu, ajouter les amandes effilées et mélanger.
  3. Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et bien étaler. Laisser refroidir, casser la nougatine en morceaux et déguster.
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