Nougatine

Une délicieuse recette pour accompagner vos pâtisserie.

Nougatine
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande effilée | Sucre en poudre | Vinaigre de framboise | Cuisson à la casserole

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Dans une casserole, mettre le sucre, le vinaigre de framboise et 8 cuillères à soupe d'eau. Faire chauffer à feu vif afin d'obtenir un caramel.
  2. Une fois le caramel formé, retirer la casserole du feu, ajouter les amandes effilées et mélanger.
  3. Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et bien étaler. Laisser refroidir, casser la nougatine en morceaux et déguster.
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