Cookies sans beurre

Name: Cookies sans beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 2 oeufs; 250 g de farine; 125 g de fromage blanc 0 %; 60 g de pépites de chocolat; 2 cuillères à soupe de sirop d'agave; 1 sachet de levure

Une recette de cookies légers, sans beurre, sans huile, dans laquelle la matière grasse est remplacée par du fromage blanc.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

2 oeufs
250 g de farine
125 g de fromage blanc 0 %
60 g de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
1 sachet de levure

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180° C.
Dans un saladier, mettre le fromage blanc, casser les œufs et verser le sirop d’agave. Mélanger l’ensemble. Ajouter la farine progressivement ainsi que la levure. Incorporer, en dernier, les pépites de chocolat.
Former 20 boules de pâte, poser ces boules sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Aplatir la surface des boules à l’aide d’une cuillère.
Enfourner pour environ 10 minutes à 180° C. Laisser refroidir les cookies sur une grille. Déguster ces cookies sans beurre !