Poires au chocolat

Qui ne raffole pas du mariage poire-chocolat ? Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieuses poires au chocolat sans avoir besoin d'être un chef étoilé. À servir en dessert pour épater vos invités !

Poires au chocolat
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Poire | Cuisson à la casserole | Dessert avec des fruits | Dessert

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Éplucher les poires sans retirer les queues.
  2. Dans une casserole, dissoudre le sucre dans l'eau.
  3. Poser les poires debout dans la casserole et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. 
  4. Déposer les poires sur un plat et conserver le sirop. 
  5. Faire réduire le sirop, puis ajouter le chocolat et le beurre. 
  6. Laisser fondre et mélanger régulièrement jusqu'à obtenir une préparation bien uniforme. 
  7. Disposer les poires dans des coupelles.
  8. Verser le chocolat sur les poires. Servir !