Couscous au poulet

Name: Couscous au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 8 pilons de poulet; 600 g de semoule; 2 boîtes de concentré de tomates; 400 g de pois chiches; 3 tomates; 5 carottes; 2 courgettes; 2 cubes de bouillon; 1 cuillère à café d'harissa; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Pour un couscous au poulet express, on a la solution ! Voici une recette simple et rapide, accessible à tous, mêmes les plus débutants des débutants en cuisine. Succès garanti pour les papilles de vos invités !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 35 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Couscous | Viandes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

8 pilons de poulet
600 g de semoule
2 boîtes de concentré de tomates
400 g de pois chiches
3 tomates
5 carottes
2 courgettes
2 cubes de bouillon
1 cuillère à café d'harissa
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver, éplucher et couper les carottes et les tomates en morceaux.
Dans un autocuiseur, faire dorer les pilons de poulet avec l'huile d'olive.
Ajouter environ 1 litre d'eau avec les cubes de bouillon, les tomates, les carottes et l'harissa.
Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 25 minutes une fois sous pression.
Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en morceaux.
Égoutter les pois chiches.
Après 25 minutes, ajouter les courgettes et les pois chiches dans l'autocuiseur.
Laisser cuire une dizaine de minutes une fois l'autocuiseur sous pression.
Faire cuire la semoule selon les indications du paquet.
Servir le couscous au poulet.