Tiramisù au kiwi

Name: Tiramisù au kiwi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 kiwis; 2 oeufs; 250 g de mascarpone; 40 g de sucre; 8 palets bretons; 2 cuillères à soupe de copeaux de noix de coco; 20 cl de café

Vous cherchez un dessert maison original et gourmand sans passer des heures en cuisine ? Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux tiramisù...au kiwi pour changer du tiramisù traditionnel et épater vos invités !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 kiwis
2 oeufs
250 g de mascarpone
40 g de sucre
8 palets bretons
2 cuillères à soupe de copeaux de noix de coco
20 cl de café

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Imbiber les palets bretons dans le café.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Monter les blancs en neige. Mélanger les deux préparations délicatement jusqu'à obtenir une texture homogène.
Peler les kiwis et couper la chair en tranches.
Déposer un palet breton au fond de 4 verrines. Décorer les parois avec les tranches de kiwis.
Ajouter la préparation au mascarpone au-dessus du palet breton.
Surmonter d'un second palet breton.
Saupoudrer le tout de copeaux de noix de coco. Servir le tiramisù au kiwi !