Gâteau de riz salé au jambon et fromage

Name: Gâteau de riz salé au jambon et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 verres de riz; 8 oeufs; 16 tranches de fromage; 4 tranches de jambon; 3 poignées de gruyère; 2 noisettes de beurre

Vous recevez et cherchez un plat original à servir en entrée ou en apéritif ? Ne cherchez plus ! Le gâteau de riz constitue une recette simple et rapide qui saura convaincre les petits comme les grands !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 verres de riz
8 oeufs
16 tranches de fromage
4 tranches de jambon
3 poignées de gruyère
2 noisettes de beurre

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Préparation

Faire cuire le riz et mélanger à une noisette de beurre.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la moitié du riz cuit dans un moule. Recouvrir des tranches de fromage et de jambon.
Faire une omelette avec les oeufs.
Ajouter sur le jambon. Saupoudrer de gruyère râpé.
Ajouter l'autre moitié du riz et un peu de gruyère pour gratiner.
Enfourner le gâteau de riz salé au jambon et fromage pour 10 minutes. Servir aussitôt.