Crème pâtissière chocolat
Vous avez un dessert en tête et souhaitez réaliser vous-même votre crème pâtissière au chocolat ? Vous êtes au bon endroit ! Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse crème pâtissière chocolat maison !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Crèmes sucrées
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 90 g de sucre
- 20 g de maïzena
- 30 g de farine
- 3 jaunes d'oeufs
- 1/2 l de lait
- 50 g de chocolat
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Faire bouillir le lait.
- Ajouter le chocolat. Mélanger.
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine, la maïzena et le sel. Mélanger.
- Verser le lait chaud par dessus.
- Remettre à feu doux et remuer jusqu'à ce que le mélange ait épaissi.
- Utiliser la crème pâtissière chocolat à votre guise !
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