Gratin dauphinois de grand mère
Voici une recette simple et rapide pour concocter un vrai gratin dauphinois façon grand-mère ! Il accompagnera à merveille une viande rouge, mais peut également être dégusté en plat principal avec une salade.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 10 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 60 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Gratins
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de pommes de terre
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Eplucher les pommes de terre.
- Couper en rondelles fines et disposer dans un plat allant au four.
- Recouvrir du mélange lait, crème fraîche, ail émincé et muscade.
- Saler et poivrer.
- Enfourner jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
- Servir le gratin dauphinois de grand mère !
Auteur: Anaïs P.
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