Salade thon avocat

Name: Salade thon avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 avocats; 3 œufs; 140 g de thon au naturel; 140 g de maïs; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 brins de ciboulette; 1 échalote; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

La salade au thon et à l'avocat est une option délicieuse et saine pour un repas léger et rafraîchissant.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

3 avocats
3 œufs
140 g de thon au naturel
140 g de maïs
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 brins de ciboulette
1 échalote
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Émietter le thon et couper les avocats en morceaux.
Dans une casserole, cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des œufs durs. Les plonger dans de l'eau glacée puis enlever les coquilles. Réserver.
Dans un bol, ajouter le thon les œufs, les morceaux d'avocat et le maïs, puis agrémenter de ciboulette, d'échalote, d'huile d'olive et de jus de citron.
Saler et poivrer avant de servir la salade thon avocat.