Wrap au poulet et avocat

Name: Wrap au poulet et avocat
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 galettes de blé pour wrap; 2 blancs de poulet; 2 avocats; 60 g de gruyère râpé; 1 boîte de maïs; 2 poignées de salade; 1 gousse d'ail écrassé; 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de cumin en poudre; 1/2 cuillère à café de paprika; Sel; Poivre; Piment

Découvrez notre savoureux wrap au poulet et avocat, une recette rapide et délicieuse pour un repas équilibré. Garni de poulet grillé, d'avocat crémeux et de légumes frais, ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 10 min

Tags: Recettes rapides | Avocat | Poulet | Viandes | Sandwichs

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

8 galettes de blé pour wrap
2 blancs de poulet
2 avocats
60 g de gruyère râpé
1 boîte de maïs
2 poignées de salade
1 gousse d'ail écrassé
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1/2 cuillère à café de cumin en poudre
1/2 cuillère à café de paprika
Sel
Poivre
Piment

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Préparation

Faire le guacamole en écrasant les avocats avec la gousse d'ail, le jus de citron, la paprika, le cumin, le piment, le sel et le poivre, puis placer au frais.
Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire griller les blancs de poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis assaisonner de sel et de poivre.
Pour assembler les wraps, étaler une cuillère de guacamole sur chaque galette, ajouter des feuilles de salade, des tranches de poulet, du maïs, du gruyère râpé et de la coriandre.
Les rouler fermement et les maintenir avec deux pics avant de couper au milieu.
Servir les wraps au poulet et avocat.