brousse

Re: gateaux a base de ricotta?

saveur dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 3 réponses

GATEAU DE RICOTTA Pour 6 personnes : 5 œufs 500 g de ricotta ou de brousse 1 cuillère à soupe bombée de farine 100 g de sucre semoule le zeste râpé d'un citron non traité 2...

Re: que faire avec un reste de petits pois ?

Dotty dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 4 réponses

- un velouté froid de petits pois à la menthe - un wok de légumes - du riz cantonnais - une salade de pâtes avec jambon italien, tomates séchées, huile d'olive, basilic et pignons de pin ....avec...

Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

obabycato dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 239 réponses

Merci tatabalai pour cette ptite leçon, j'aurais été incapable de répondre Oui, c'est la brousse que l'on remplace par du fromage blanc Par contre au niveau de la texture, je pense que la...

Re: que faire avec du lait cru tourné ?

annabarcelone dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 15 réponses

Bonjour, moi aussi je l'aime bien et moi non plus je le trouve en France. Je te passe deux recettes pour faire du queso de Burgos (fromage blanc frais de Burgos) chez soi. Une recette pas...

marichoco dans Recettes pour Tarte express/Tarte réussite « | 2214 réponses

RONRONPARIS le vrai brousse est un fromage frais de brebis(en corse c le bruccio) mais on la trouve de chèvre et de vache(qui est la moins cher), c au rayon des fromages frais, souvent dans des...

Re: Buffet pour réveillon du jour de l'an

O TiteFleur O dans Vos idées de menus « | 20 réponses

voici ske je pe te proposer: Pour l'appéritif idées coktails: Sangria: (6 pers) 2 bt de vin rouge 3 oranges, 1pomme 1 banane , 1 poire 3 pêches, 2 cotrons 75g de sucre 1 pincée de...

Tarte roquefort et poires

goudizou dans Entrées chaudes «

Tarte roquefort et poires sourced8cc20dd05] 6 personnes Préparation d8cc20dd05]Cuisson un moule à charnière de 20 cm de diamètre 1 rouleau de pâte brisée 4 poires 4 oeufs 200 g de...

Re: Farce aux épinards

annabarcelone dans Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces « | 1 réponses

Une autre farce qui va très bien pour les empanadillas ou une empanada ou des chaussons est 250g d'épinards blanchies legerement en eau bouillante et melangées avec 250g de brousse, 125g d'emmental...

Re: des idées pour remplir vos crêpes ? C'est ici !

Kallistea dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... « | 6 réponses

CKRISSY MON FILS FAIT SOUVENT CE GENRE DE CREPE MOI JE les préfére avec du bruccio (c est de la créme de fromage de brebis.comme de la brousse) nature ou aromatisé avec des zeste d oranges uo de...

Re: que faire avec des restes de pain, baguette ou brioche ?

annabarcelone dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 17 réponses

En plus du pain perdu et des croutons, tu peux faire un pudding sucré ou salé ou une tarte. Croutons de pain pain sec - Coupe ou casse ton pain en petits morceaux. - Tu peux les frire en...