recettes choucroute
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Re: Russie : Recettes variées russes photos
birina dans Recettes d'Europe « | 25 réponses
Le vrai koulibiac russe n'a pas grande chose de commun avec ce qu'on appelle par ce nom en France. C'est une tourte ovale, allongée (on dirait une bûche) à base de la pâte brioché non sucré (à la...
Alsace : "choucroute traditionnelle"
cend dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 28 réponses
Recettes alsaciennes boujour d'origine alsacienne je vais vous confier la recette de la choucroute alsacienne. Rendez vous compte ma grand-mère faisait même son chou dans des tonneaux mais quel...
Re: Plat d'hiver pour 30 adultes et 20 enfants
Lola78 dans Vos idées de menus « | 2 réponses
Bonjour, Pardonne mon ignorance, mais c'est quoi une étuve ? Tu cherches je suppose à faire des plats chauds : couscous, paëlla, zivanska tzigane, choucroute, carry de poulet coco, etc. Ici...
Re: recettes de poissons
mitokola dans Vos recettes à base de poissons « | 3 réponses
recherche des recettes surtout de poisson a servir dans un seul plat et non pas chacun sa coupe ou ect.... pour une 12 personnes BIENVENUE A TOI SUR LE FORUM DE SUPERTOINETTE !!! et là je...
Re: pr celles qui ont le tps "choucroute traditionnelle
mamiange.59 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 28 réponses
merci CEND pour ta recette je fais presque la meme sauf que je mets mes PDT à part ! et que je cuis ma choucroute das une terrine de terre au four ! de plus j'ajoute des rondelles de saucisson à...
Re: recettes typiquement alsaciennes
Mlle Beedel dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 51 réponses
Plein de merci a toi marymad. Pour le repas de nouvel an,on comptait faire une choucroute et j'avais envie de faire un bon apéro avant.Nous avions adoré notre sejour gartonomique fait en Alsace il y...
Re: pr celles qui ont le tps "choucroute traditionnelle
Mour18 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 28 réponses
La recette de ma grand-mère (qui était un véritable cordon bleu) est quasi identique à deux détails près...
Recette WW : Croustillant de munster
Fabwet dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Croustillant de munster 3,5 pts par personne Pour 1 personne, prépa 5 min , Cuisson 20 min 1 feuille de brick, 300 g de choucroute cuite nature 30 g de munster 2 pincée de...
Recette WW : Croustillant de munster
i.s.a dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
CROUSTILLANT DE MUNSTER Pour 1 personne 3,5 points préparation 5 mn cuisson 20 mn • 1 feuille de brick • 300 g de choucroute cuite • 30 g de munster • 2 pincée de...
Re: recettes typiquement alsaciennes
marymad dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 51 réponses
Et allez, c'est reparti pour un (petit) tour........ Carpe au Sylvaner (8 pers.) 1 carpe de 3.5 kilos environ, 25 cl crème fraîche épaisse, 8 échalotes, 1 litre de Sylvaner (vin d’Alsace), sel,...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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