supertoinette | la cuisine familiale

Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

recettes choucroute

Image : Préparation du chou de la choucroute
Préparation du chou de la choucroute

Jean-claude nous montre sa façon de préparer le chou de la choucroute...
Temps : 50 min. | Difficulté : Recette élaborée

Image : Restes choucroute en jardinière
Restes choucroute en jardinière

Vous accompagnerez ces restes de choucroute de rôti de porc ou de saucisses, de cervelas...
Temps : 45 min. | Difficulté : Recette facile

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Trucs et astuces

Pâte sablée ou sucrée : pour retenir...

Pour retenir le jus des fruits, avant d'enfourner, mettre une fine couche de crème d'amandes ou de frangipane, de chapelure ou blanc d'œuf, biscuits écrasés... qui jouera le rôle d'une éponge pour empêcher les jus de fruits de traverser la pâte.

Tous les trucs et astuces

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