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Boisson à la cannelle
Cette boisson à la cannelle à boire l'été !
Difficulté : Recette facileCoût: Normal Durée : Temps total : 1 h. 15 min. Durée : Préparation : 15 min. Durée : Pause : 1 h.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 5 personnes
Pour la boisson à la cannelle
- 650 g d'ananas frais
- 1 g de cannelle en poudre
- 45 g de sirop d'érable
- 20 g de vanille liquide
- 200 g de crème allégée
- 20 g de jus de citron
- 50 g de cacao en poudre
Calories totales : 812 kcal
- Calories : 162 kcal par personne
- Lipides : 4 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
Plan de travail
Couteau
Planche à découper
Robot mixeur
Passoire ou chinois
Pichet
Spatule souple
Ramequins
5 verres
2 coupelles
Couteau
Planche à découper
Robot mixeur
Passoire ou chinois
Pichet
Spatule souple
Ramequins
5 verres
2 coupelles
Préparation
1
Éplucher l'ananas, enlever les "yeux", couper en dés. Placer dans un robot mixeur.
2
Hacher dans le robot mixeur, filtrer, remettre dans le robot mixeur, après l'avoir rincé. Dans le bol du robot ajouter la cannelle.
3
Dans le bol du robot, ajouter sirop d'érable, vanille, crème. Mélanger pour obtenir une boisson homogène. Dans 2 coupelles, placer le cacao et le jus de citron.
4
Décorer les verres, en trempant le bord du verre dans le jus de citron, puis dans le cacao. Remplir les verres avec un entonnoir et mettre au réfrigérateur 1 h. 
Les conseils de Supertoinette
C'est une boisson rafraîchissante pour l'été.
Il sera excellent pour les coups de fatigue !
Cette boisson doit être utilisée dans la journée.
Régalez-vous !
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Trucs et astuces
Comment obtenir un joli glaçage au cacao en poudre ?
Pour obtenir un joli glaçage avec du cacao en poudre, mélanger le blanc d'un œuf non battu avec 3 cuillères à café de sucre glace et 2 cuillères à café de cacao. Lisser sur le gâteau et laisser reposer une demi-heure pour que le glaçage durcisse.
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