Gorgonzola
Un vin blanc sucré corsé évolué, très fin et boisé, au nez assez intense et à la bouche opulente
- Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
 - Très bon accord : Vin santo - blanc moelleux
 - Excellent accord : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord parfait : Cadillac - blanc liquoreux