Pain aux olives et au chorizo
Un vin rouge sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez épicé et à la bouche souple
- Bon accord : Rioja - rouge puissant
 - Très bon accord : Ajaccio - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Fronsac - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant