Pizza froide à la mozzarella et au basilic
Un vin blanc sec léger, plutôt simple et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse
- Bon accord : Vin de pays du comté tolosan gros manseng - blanc sec leger
 - Très bon accord : Orvieto - blanc sec leger
 - Excellent accord : Vin de pays de méditerranée ugni blanc - blanc sec leger
 - Accord quasi parfait : Vinho verde - blanc sec leger
 - Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique