Porc au caramel
Un vin rouge sucré puissant évolué, fin et boisé, au nez épicé et à la bouche opulente
- Bon accord : Marsala - VDL/VDN rouge (tuilé)
 - Très bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
 - Excellent accord : Rasteau vdn - VDL/VDN rouge (tuilé)
 - Accord quasi parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
 - Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)