Sorbet aux fruits de la passion
Un vin blanc sucré corsé, fin et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche ample
- Bon accord : Saussignac - blanc moelleux
 - Très bon accord : Muscat de saint jean de minervois - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Excellent accord : Graves supérieures - blanc moelleux
 - Accord quasi parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux
 - Accord parfait : Jurançon - blanc moelleux