Soupe à l'oseille au thermomix

Un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche souple

• Bon accord : Cour-cheverny - blanc sec puissant
• Très bon accord : Coteaux champenois - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Auxey-duresses - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond

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