Tarte aux pommes et caramel
Un vin blanc sucré assez puissant évolué, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche longue
- Bon accord : Alsace klevener de heiligenstein - blanc moelleux
 - Très bon accord : Bordeaux côtes de francs - blanc liquoreux
 - Excellent accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
 - Accord quasi parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
 - Accord parfait : Vouvray - blanc moelleux