Aubergines grillées

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ronde

  • Bon accord : Premières côtes de bordeaux monprimblanc - rouge assez puissant
  • Très bon accord : Les baux de provence - rouge assez puissant
  • Excellent accord : Auxey-duresses - rouge assez puissant
  • Accord quasi parfait : Saint-aubin - rouge assez puissant
  • Accord parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant

Recettes à découvrir

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