Crème chantilly
Un vin blanc sucré corsé évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche opulente
- Bon accord : Jerez oloroso - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Très bon accord : Francs Côtes de Bordeaux - blanc liquoreux
 - Excellent accord : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord parfait : Cadillac - blanc liquoreux